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「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」中戸川貢の食育セミナー 第5回


「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」中戸川貢の食育セミナー 第5回

中戸川貢の食育セミナー第5回「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」のDVDからのダイジェスト映像■╋■━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋■┛中戸川貢の食育セミナー■┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━《通信講座 第5回》「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」自宅でテキストとDVDで繰り返し学べる通信講座講師:中戸川貢(加工食品ジャーナリスト)DVD156分テキスト22ページの選び方「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」無農薬とか無添加とか、そういう食品を応援しているのに、そういう食品ほど売れなくなってきました。なぜ「食の安全」をアピールしても売れないのか。そもそも、食の「安全」と「安心」は違う?どうしたら安心して買ってもらえるのか。食品企業のコンサルティングをしていて気づいた売れる秘密。消費者だけでなく販売者側の方にもご納得いただける内容です。□自宅でテキストとDVDで繰り返し学べる通信講座□講師:中戸川貢(加工食品ジャーナリスト)DVD156分テキスト22ページ◇中戸川貢の食育セミナー全5回◇第1回「現代の食事はミネラル不足」第2回「食品添加物ワーストランキング」第3回「間違いだらけの”調味料"選び~醤油・味噌・塩・みりんの選び方」第4回「間違いだらけの”食品"選び~豆腐・納豆・漬物・乳製品・マヨ・ソースの選び方」第5回「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」■中戸川貢プロフィール1969年神奈川県出身長岡技術科学大学生物機能工学工学修士食品機械メーカーや食品メーカー勤務を経て、2009年よりNPO法人「食品と暮らしの安全基金」で、主に加工食品のミネラル成分や、食品添加物「リン酸塩」を調査。『食品と暮らしの安全基金』の著書『食べなきゃ、危険!』の校閲、『食事でかかる新型栄養失調』の食品分析を担当。全国各地で「現代の食事...
動画ID:so42382252
再生時間:11:38
再生回数:再生回数:1,357 回
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タグ:中戸川貢,食品添加物,加工食品


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