「食品添加物ワースト・ランキング」中戸川貢の食育セミナー 第2回 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

中戸川貢の食育セミナー第2回「食品添加物ワースト・ランキング」のDVDからのダイジェスト映像■╋■━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋■┛中戸川貢の食育セミナー■┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━《通信講座 第2回》「食品添加物ワースト・ランキング」今回のテーマは「食品添加物」アメリカの「日清カップヌードル」は、日本と違い、化学調味料のグルタミン酸ナトリウムが不使用になりました。アメリカでは「できるだけ自然なものを食べたい」という消費者ニーズが高まっているからなんですが、日本は遅れてしまいました。世界でも有数の「添加物大好き」の国ではないかと思いますが、日本人にその自覚はありません。さまざまな危険性が指摘されているので、できれば避けたい「添加物」ですが、コンビニやスーパーの加工食品を利用する人は、避けきれないのが現状です。「コンビニに行くな!」「カップラーメンを食べるな!」と言うのは簡単ですが、食べたい人は食べてしまいます。こんなときは、「カップヌードルをやめて、カップスターの塩か味噌にしたら?」と言ってあげてはいかがでしょう。「たん白加水分解物」を避けるだけでも大きな違いですから。同じように見える加工食品でも、「添加物が少ないほうを選ぶ」「危ない添加物を避ける」ことはできます。まずは少しずつでも、マトモな加工食品を選べるように、中戸川が「これだけは避けている」という添加物を、ランキング形式で解説します。第1回でお話しした、ミネラル不足を引き起こす添加物「リン酸塩」も登場しますが1位ではありません。1位は合成保存料でも合成着色料でもなく、あの添加物です。□自宅でテキストとDVDで繰り返し学べる通信講座□講師:中戸川貢(加工食品ジャーナリスト)DVD138分テキスト14ページ◇中戸川貢の食育セミナー全5回◇第1回「現代の食事はミ...
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