11月22日のラッキー海産物「ヒラメ」 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

「県のさかな」にも指定されている「ヒラメ」は太平洋西部に分布する、カレイ目カレイ亜目ヒラメ科に属する魚の一種。くせがなく淡泊でありながら、豊かで深い味わいの肉質は、お刺身にも煮付けにもぴったりで、春に獲れる鯛と並ぶ高級魚です。中でも福島から茨城の海でとれるヒラメは「常磐（じょうばん）もの」と呼ばれていて、築地市場でも高い評価を受けています。今日、ヒラメのお刺身や料理を食べたあなたは！？上品な甘みと白身独特の程よい脂にうっとり。ついついお箸が進んでおなかがぽっこりしちゃうかも……？いばラッキー！？
動画ID：so22305253
再生時間：3:09
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