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美味しんぼ14巻～「骨のない魚」をつくってみた
美味しんぼ14巻～「骨のない魚」をつくってみた
漫画では中国料理で、ボラに似た魚を使うそうですが、家でもやりやすいよう石もち使いました。中華料理店に勤める知り合いに聞いたが知らない、と言われ、ネットで検索しても漫画以外のことはわからず・・・・なんの情報もなかったにしては上出来ではないでしょうか・・・・なにか良いアイディアがあったら教えてください。まな板が新しいので滑りまくってます・・・料理ネタをまとめました→mylist/14002012
動画ID：sm7890149
再生時間：6:05
再生回数：再生回数:12,540 回
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最新のコメント：慎重にやるなら、刺身 出刃庖丁以外で上手に 牛刀じ...
タグ：料理,魚料理,骨のない魚
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