ペペロンチーノつくってみた。

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どうっていうわけじゃないんだけど・・・折角撮ったからあげてみた。追記・・・いろいろ拙くて申し訳ないです。でも乳化はこれでもできるんですよ。少しずつ茹で汁入れるのと、きっちり鍋を返すことができれば、適度に乳化します。乳化させすぎはオリーブの味が飛びます。作り比べて、好きなほうでやればいいですけど・・・それより、和えるときに温度上がりすぎてるのが問題。
動画ID：sm5973321
再生時間：3:35
再生回数：再生回数:3,233 回
コメント数：187
マイリスト数：2
最新のコメント：きたねぇ皿どや！？かぁーーーーーっぺぇ乳化まだかよ！？？乳化しろよ！これは不...
タグ：料理,ペペロンチーノ,CSA