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完全なるカルボナーラ
完全なるカルボナーラ
たぶん間違いはないだろうと、イタリア出身のマンマにカルボナーラを作ってもらいました。パスタの作り方教えてとよく人から頼まれるらしいですが、彼女に言わせると、麺茹でて材料と混ぜるだけなんだからなんも難しいことはないでしょ、とのことです。いつものお茶動画→mylist/5795419完全なるマイリスト→mylist/9689770乳化のことを訊いてみましたが、確かにちゃんと油が混ざってないソースは論外らしいです。エコノミーで再生すると音声が聞けます。あと竹中x小島だけはガチ。それ以外は認めない。
動画ID:sm5408812
再生時間:1:45
再生回数:再生回数:32,579 回
コメント数:275
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最新のコメント:お前らはそうめん作る 4人分で卵黄3個と全卵 逆。パンチェッタは生 だが、パンチェッタの 生クリーム入れないの
タグ:料理,カルボナーラ,パスタ