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ボイロ日記 2026.01.31
ボイロ日記 2026.01.31
2026.01.31の日記です。いよいよ1月も終わりです。これからもこの日記が続けられますように・・、応援してください。鯵のペペロンチーノ、ある投稿者様が鯖でやられていたのを見て勉強させてもらいました。一応元になった動画のリンク貼っておきます。https://www.nicovideo.jp/watch/sm45687735?rf=nvpc&rp=watch&ra=share&rd=x(※本人に許可を取れていない為、怒られたらすぐにでもリンクを消します。)イワシが合うため鯵も合うのではと思い作りました!作り方はほぼペペロンチーノと大きく変わらないのですが、ニンニクと鷹の爪を炒めたあと、鯵を軽く焦げ目が付くまで焼いて、そのあとに色ワインで焦げ付いた部分を軽くこそぎます。更に塩コショウとパスタのゆで汁、塩昆布とバターを加えたソースに硬めにゆでたパスタと絡めます。麺の硬さが丁度良くなり、ソースにとろみがついたら完成です。柑橘類はソースに混ぜておいても、あと掛けでも構いません。※柑橘類は今回柚子を使いましたがレモンのほうが合う気がします。Q.「なぜ静岡で福岡名物の【かねふくの明太子】なのか」って?A.【気になったから】明太子ソフトも美味しかったですが、一緒に付いてる明太子せんべいも美味しかったです!BGM:甘茶の音楽工房様背景:みんちりえ様
動画ID:sm45900207
再生時間:1:01
再生回数:再生回数:6 回
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タグ:ソフトウェアトーク劇場,紲星あかり,琴葉姉妹
