【ジン祭り！ジュニパーティー2025】幼稚園児でも簡単料理？＃34【ジンボナード】 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

若駒玄米茶様主催の「ジン祭り！ジュニパーティー2025」参加動画です。本来は黒ビールで作るフランドル風カルボナードをジンで作ってみました。ついでに「ジュニパーティー」ってことでジュニパーベリーをマシマシにしてみました。この2点以外は、できるだけ本来のフランドル風に寄せたつもりです。【材料】4人前牛ホホ肉500g塩6g＋黒コショウ適量ベーコン100gオリーブオイル適量タマネギ2個ニンニク2片ブラウンシュガー大さじ1赤ワインビネガー大さじ1薄力粉大さじ1弱ジン120ml水300mlフォン・ド・ヴォー150gブーケガルニ1袋ジュニパーベリー20粒パンドエピス100gシナモン、アニス、ナツメグ、ジンジャーパウダー少々クローブ1個ローリエ1枚バター20gディジョンマスタード適量
動画ID：sm45115091
再生時間：16:42
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最新のコメント：ジンボプラ 枝が混入してるん... 赤ワインビネガー... カルボナーラの響... もっとください！ ピクルクラッシャー？ コンソメを引く事... 生きがい 久しぶり！...
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