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ついに登場!SNSで人気の雪崩ケーキ□メイリンの抹茶ムースで再現してみた結果!ドレスケーキシリーズ第...
ついに登場!SNSで人気の雪崩ケーキ□メイリンの抹茶ムースで再現してみた結果!ドレスケーキシリーズ第...
海外のSNSで人気のpull me up cakeと呼ばれてるドレスケーキ。自分流にアレンジ!初めて作ったから今度から改良が必要。 ゆっくり霊夢・魔理沙とオリジナルキャラのかりんの3人が日本のアニメにでた料理を再現する!東方projectやポケモンなどゲームのキャラクタースイーツもつくる。 ■材料(直径15cm高さ5cm1台分の分量〉動画はムースを1.5倍でつくってます 〈ビスキュイ〉 卵黄(Mサイズ)2個 グラニュー糖20g 卵白2個 グラニュー糖40g 薄力粉(ドルチェ)55g 製菓用抹茶7g 粉砂糖適量 〈抹茶ゼリー〉 水50g 製菓用抹茶4g グラニュー糖5g 粉ゼラチン4g(ふやかす水20g) 〈抹茶のムース〉 卵黄2個 グラニュー糖30g バニラオイル数滴 牛乳180g 製菓用抹茶10g 粉ゼラチン6g(ふやかす水24g) 生クリーム45%100g 〈抹茶シロップ〉 水40g グラニュー糖20g 製菓用抹茶3g 〈仕上げ〉 黒豆甘納豆 適量
動画ID:sm44444219
再生時間:5:15
再生回数:再生回数:47 回
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タグ:料理,ニコニコ料理部,お菓子作り