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豚の角煮【きりたんの超雑レシピ #51】
豚の角煮【きりたんの超雑レシピ #51】
<材料(2人分)>豚バラブロック:約500gネギ:1本ニンニク:ひと欠けしょうが:ひと欠け酢:大さじ1醤油:大さじ4酒:大さじ4砂糖:大さじ1ラー油:大さじ1<作り方(簡易版)>・豚バラを4cm角に切る。ネギは青い部分を切り落とし、白い部分は5cmに切り揃える。・フライパンに油を引き、豚バラに焦げ目がつく程度に強火焼く。・油を拭き取り、被る程度の水・酢・ネギの青い部分を入れ、弱火で20分茹でる。・ネギを取り出し、表面に浮いた油をそっと掬い取る。・鍋に、油を掬い終えた茹で汁・醤油・砂糖・酒・薄切り生姜・擦り下ろしニンニク・ラー油を入れ、弱火で20分煮る。・ネギの白い部分を入れ、追加で10分煮る。
動画ID:sm44118342
再生時間:2:18
再生回数:再生回数:9,514 回
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最新のコメント:ブタノカックーニすき うぽつ お歌すこ うぽつです~ 肉がしっかり浸かる深 おつ おつおつ もちごめすい wwww やさしい 乙デス キタワー キリスト あと大麻 ██████豚の丸焼きとか 即席...
タグ:VOICEROIDキッチン,料理,東北きりたん