から揚げ？？【きりたんの超雑レシピ #49】 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

＜材料(1～2人分)＞砂肝：約200gしょうゆ：大さじ1紹興酒：大さじ1にんにく：1欠花椒：強め片栗粉：適量食べるラー油：お好みで＜作り方(簡易版)＞・砂肝の山側に切り込みを入れる。・しょうゆ、紹興酒、にんにく(すりおろし)、花椒を揉み込み30分以上放置する。・片栗粉を満遍なく、切り込みにもしっかりまぶす。・揚げ終えたらお好みで食べるラー油を掛ける。
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