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ブラジル豆ミディアムローストでのフルーティな酸味抽出20240306【自家焙煎】
ブラジル豆ミディアムローストでのフルーティな酸味抽出20240306【自家焙煎】
将来は珈琲に関する生業にしたいと考えています。本動画では酸味を強く抽出することを目指し、次のことを意識しています。1. 浅煎り・ミディアムローストとコクより酸味が多い豆を使用2. HARIO V60ドリッパーにお湯を常に注ぐことで高速な抽出を実施3. お湯の温度を95度と高温にすることで高い抽出力での抽出を実施豆は24g、抽出量は300mlです。☕珈琲評価点数☕香り：8酸味：6コク：6綺麗さ：7甘味：5小計：32点#コーヒー #ハンドドリップ #自家焙煎 #練習風景 Voiced by https://CoeFont.cloud立ち絵作者：さぶねぼーん
動画ID：sm43635761
再生時間：3:04
再生回数：再生回数:36 回
コメント数：3
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最新のコメント：おつです なるほど
タグ：珈琲,コーヒー,coefont
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