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【We♡ウイスキー2024】幼稚園児でも簡単料理?#23【ハギスの重ね焼き】
【We♡ウイスキー2024】幼稚園児でも簡単料理?#23【ハギスの重ね焼き】
今回は蛸責屋烏賊狗斎様主催の「We♡ウイスキー2024」に参加させていただきます。ウイスキーはボウモア、料理にはスコットランドの代表的な食材であるハギスを使います。どちらも美味しかったです。【材料】2人分◆ルタバガのマッシュルタバガ 160gグラスフェッドバター 25g生クリーム 大さじ1ターメリック 少々パプリカパウダー 少々塩 適量白コショウ 適量◆マッシュポテトじゃがいも 160gバター 30g牛乳 20g塩 適量黒コショウ 適量ハギス 200gタイム 2本◆ウイスキーソースバター 15g(炒め用)+10g(モンテ用)エシャロット 1個ウイスキー 60ml47%生クリーム 180mlディジョンマスタード 大さじ1粒マスタード 小さじ1白ワインビネガー 小さじ1塩 適量コショウ 適量
動画ID:sm43592855
再生時間:19:08
再生回数:再生回数:12,558 回
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最新のコメント:だが 美食とケテモノ食いで ラガヴーリン や アードベッグに比べた そうなのかも ? 小松〜クアントローを おフザケじゃないフラ 完全にやりにきてるぬ このデカさとスが入っ 魔法陣起動して...
タグ:料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部