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おつかれごはん#148「鶏ちゃん」
おつかれごはん#148「鶏ちゃん」
しっかり野菜が取れて、簡単で、しかもご飯にも合う今回はそんな岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」を作っていきましょう！鶏ちゃんは家庭で作られていた料理ですが、お店でも出されるようになって広がったメニューです。鶏肉をタレで漬け込んで、お野菜を用意すれば、簡単にできるお手頃なので、4月から始めて自炊する方にもおすすめしたいメニューですね。つけ込み時間は30分以上であれば、1日漬けても大丈夫ですし、漬けた状態で冷凍すれば、1ヶ月は持ちますよ。■材料・鶏肉（むね、ももどちらでも可）３００ｇ・味噌（お好みのもので）大さじ２〜２．５・料理酒大さじ２・醤油大さじ１．５・砂糖小さじ１／２・すりおろしニンニク小さじ１程度・キャベツ３００ｇ（１／４玉）・タマネギ１個・にんじん８０g・ピーマン２個■所要時間作業時間：２０分程度（＋漬け時間３０分以上）youtube：https://youtu.be/x4spuSapFwYtwitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華彩二魔様イラスト：AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
動画ID：sm43399878
再生時間：4:13
再生回数：再生回数:10,258 回
コメント数：463
マイリスト数：69
最新のコメント：針がなかった？ 廃鶏と言えば、ミスタ 中川さんじゃあないの うちの地元の料理だ！ 原作立ち絵なのいいね 溢れそうなら先に野菜 少食でも1皿でご飯2杯 👍 鶏ちゃん定食うまそう なんで子連れ狼出てく
タグ：料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部
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