「りんごのきんつば」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.36 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

手作り和菓子36回目は「りんごのきんつば」を作っていきましょう。親戚から「グラニースミス」というりんごをいただきました！初めてみた品種なのですが、オーストラリア原産のお菓子用に合うりんごの品種だそうです。日本の品種でいうと「紅玉」に近いですね。今回は、そんな「グラニースミス」の酸味を生かし、りんごの酸味とあんこの甘味が美味しく甘いのが苦手な方でも楽しめるようなきんつばを作ってみました。水分が多いと形が作りにくくなるので、・りんごの水分をしっかり飛ばす・白あんが緩い場合は、レンジ加熱で水分を飛ばすこの２点がポイントです！■材料（きんつば８個分）皮・白玉粉５ｇ・水７５ｍＬ・砂糖１０ｇ・薄力粉５０ｇ・りんごグラニースミスは大きいので、１／３個紅玉なら小さいので、１／２個・砂糖２０ｇ・レモン汁小さじ１・シナモンお好みの量・白あん３００ｇ・サラダ油twitter：@lycaon_kitchenyoutube：https://youtu.be/M1oqGXtNBRUりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華彩二魔様音源：DOVA-SYNDROME音声：VOICEROID2 紲星あかり
動画ID：sm43146932
再生時間：2:49
再生回数：再生回数:6,015 回
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最新のコメント：お茶うけにリンゴ出し おつ びっくりはするが生姜 おつでした〜 うぽつです〜 一部地域ではベイクド むっちゃ美味しそう 林檎...
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