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おつかれごはん#129「ごぼうのかき揚げ」


おつかれごはん#129「ごぼうのかき揚げ」

今回は、カラッと仕上がる「ごぼうのかき揚げ」です!普段、揚げ物をやらないので、たまにかき揚げを作ると表面はカラッと上がっているのに、中はちょっとべっちゃりしてて、冷えるとしんなりしてしまうことが多いのです。そこで冷えてもカラッと仕上がる方法を練習です!そこまで難しい方法ではないのですが、しっかりまとめるにはちょっと練習が必要ですね。シンプルにごぼうだけのかき揚げにしてみましたが、慣れてきたら、いろんな具材を混ぜて作ってみてくださいね。■材料・ごぼうお好みの量衣・卵1個・冷水150mL・薄力粉100g■所要時間作業時間:20分程度youtube:https://youtu.be/z1VlxLeEydEtwitter:@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶:series/77190おつかれごはん:series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691立ち絵:星華彩二魔様イラスト:いらすとや、AWD kitchen音源:DOVA-SYNDROME音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
動画ID:sm42606905
再生時間:2:29
再生回数:再生回数:6,512 回
コメント数:452
マイリスト数:51
最新のコメント:(´๑•_•๑)天ぷら屋の板 (´๑•_•๑)皮を剥きたい 確かに固めたままだと へー りおんさん可愛い💓♥️❤ うぽつー おつー ...
タグ:料理,VOICEROIDキッチン,ニコニコ料理部


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