幼稚園児でも簡単料理？＃15【オッソブーコ】 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

ミラノの代表的な料理で、骨付き仔牛のすね肉の煮込みです。仔牛肉の癖のない味と、すね肉と骨の強い旨味が合わさったとても美味しい料理です。【材料】2人前仔牛スネ肉2個（3～4cm厚の輪切り）塩4gコショウ少々強力粉大さじ2ソフリット   玉ねぎ1/2個   ニンジン1/2本   セロリ1/3本   ニンニク1片白ワイン100㏄ホールトマト1缶鶏のブロード200g（チキンスープで代用可能）塩、コショウ   適量（仕上げ用）白ワインビネガー   小さじ1/2イタリアンパセリ   お好みで
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最新のコメント：全く聞いた事が無い料 ええww うまそうや 意外とほんとに作りや なるほど簡単そうだな (ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ ！？！？ おいしそう ボリューミー ないのよ フープロあるとみじん 辛いのを辛いのが苦手
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