元十傑が食戟のソーマのイワナのお柿揚げ再現してみた - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

食戟のソーマ第１期の第９話で幸平創真が作った”岩魚のお柿揚げ”の再現をショート動画でやったのですが、そのときのを詳しくしました山菜がスーパーに並ぶのは大体３～５月のみらしいので半年くらい待ちました□あとイワナは幻の川魚と呼ばれているらしくスーパーではもしかすると買えないかもしれませんレシピ・ニジマス ２尾・卵白 １個分・柿の種 ２，３袋・塩 切り身の重さに対して0.8%・タラの芽、ふきのとう、こごみ ３つずつ・山椒 適量 ・マヨネーズ 大さじ３・からし 小さじ２分の１手順１．ニジマスの鱗、頭、内臓を取る手順２．血合いに傷をつけてよく洗う手順３．３枚におろして塩を振る手順４．１０分置いたらペーパーで水けを拭き取る手順５．ニジマスに卵白と砕いた柿の種をまぶす手順６．１７０度ほどの油で揚げる山菜は素揚げにするものと思われますが私のように特別な事情がない方は天ぷらにしたほうがいいです□
動画ID：sm42118718
再生時間：8:03
再生回数：再生回数:131 回
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最新のコメント：別物じゃねーか ありゃ 冷蔵庫は川だった…？ レッツ釣り 美味しそう ｗｗｗ 乙ー 犬山椒は山椒より香り これ刺が対じゃなくて この茶番すきだわ うぽつー upotu-
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