簡単美味しい！厚揚げのすき焼き風 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

晩ごはんのおかずやおつまみに✨ 【材料】厚揚げ 2枚豚ミンチ 150gニラ 半分玉ねぎ 半分サラダ油 小1醤油 大3みりん 大3酒 大3砂糖 大1 【作り方】①野菜を切る。②厚揚げの油をキッチンペーパーで取って9等分に切る。③フライパンに油をひいてミンチを軽く炒める。④具材を加え、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて蓋をする。(中火の弱めぐらい)⑤煮立って味が染みてきたら完成。 【ポイント】具材はえのき、しめじ、白菜、ゴボウ、長ねぎなどお好みの野菜で。 ミンチは鶏、豚、牛、合い挽き、お好みで。鶏だとあっさり、牛だとこってり！ 調味料を入れた後に味見をして好みの味にして下さい。甘めが好きなら砂糖を足して下さい。薄かったら醤油を足して下さい。濃かったら酒や水を足して下さい。 煮詰まりすぎると辛くなってタレも少なくなるし、作る量や入れる具材で変わってくるので、蓋をして5分～10分ぐらい様子を見ながらいい感じにして下さい。.
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