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【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風作ってみた


【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風作ってみた

フライパンで焼ける丸鶏料理です。ハサミで簡単にさばくことができます。チリペッパーはお好みで。パーティに使える料理です!【材料】丸鶏 1羽(1kg)塩 10g(肉の重さの1%)チリペッパー 小さじ1(お好みで)ローズマリー 1枝にんにくチューブ 小さじ1オリーブオイル 大さじ1【作り方】1、丸鶏をぼんじりの横からハサミを入れ開く。2、肉をたたき平らにする。3、調味料を全体にふりかける。4、フライパンにオリーブオイルをしき、重しをし、皮目から中火で7分加熱する。5、裏返しにし、重しをし、13分弱めの中火で焼く。6、仕上げに皮目を中火で3分香ばしく焼く。【Twitter】https://twitter.com/seak_nc【note】https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63【 撮影機材 Camera 】α7ⅢTamron 28-75mm F/2.8 Di III RXDRODE VideoMic GO
動画ID:sm41518057
再生時間:8:34
再生回数:再生回数:1,081 回
コメント数:103
マイリスト数:8
最新のコメント:平野レミ氏の番組でも 痛い うぽつ。! いい皿ダァ 皮のとこうまそう 片手鍋でやってみるか 3次元を2次元にする儀
タグ:seak(動画投稿者),料理,鶏肉料理


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