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【シンプルで濃厚】カスタードプリン作ってみた


【シンプルで濃厚】カスタードプリン作ってみた

またまた久しぶりの投稿です。細く長く続けてますはい。シンプルな材料で濃厚なプリンを作ってみました。我が家では何度もリピートするほどの人気レシピ。ハンドブレンダーを使っていますが、泡立て器でも作れます。【材料】パウンド型1個分卵 4個牛乳 200ml生クリーム 200mlグラニュー糖 80gバニラビーンズ/バニラエッセンス 適量・カラメルグラニュー糖40水 大さじ1 ×2【作り方】1、カラメルを作る。鍋にグラニュー糖40g、水大さじ1を加え、加熱する。2、色づいてきたら水大さじ1を入れ、火を止める。3、カラメルをパウンドケーキ型に流し入れる。4、生地を作る。ボウルに生地の材料を全て入れ、ハンドブレンダーでかき混ぜる。5、ザルで漉しながら、パウンドケーキ型に入れる。6、湯煎にかけ、オーブンで150度50分加熱する。7、粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やす。■ Youtube版→https://youtu.be/zyhDs48SZVA■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284■ ツイッター @seak_nc■ コミュニティco290612
動画ID:sm41361672
再生時間:4:59
再生回数:再生回数:1,097 回
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最新のコメント:うぽつ。! もうめちゃくちゃ美味 お久しぶりです おお それホイップだよ 三分クッキングwww 子どもの頃に見た夢の 初めて見るタイプだ 事前にバターとか塗っ 焼き目きれい もう飲める ケーキのようだ おつ こういう小物が...
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