XELO'S KITCHEN-クロケット

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日本のコロッケの原型になったオランダ料理。難易度☆☆☆材料（4人分）じゃがいも5個合い挽き肉100g薄力粉15gバター15g牛乳150㏄塩適量ブラックペッパー適量卵1個パン粉50g作り方1.じゃがいもを茹でる。2.パン粉を袋に入れ、麺棒などで潰し細かくする。3.挽き肉に塩コショウし炒める。4.別のフライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。5.薄力粉を加えよく火を通し、牛乳を2回に分け加える。6.塩コショウで味を調え、潰したじゃがいもに挽き肉とよく混ぜる。7.手で丸め、溶き卵とパン粉をつけ、油で揚げて完成。
動画ID：sm40208834
再生時間：6:00
再生回数：再生回数:34 回
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タグ：XELO,作ってみた,オランダ料理