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こしあんと胡麻で【ミニチュア苺大福】作ってみた!


こしあんと胡麻で【ミニチュア苺大福】作ってみた!

もうすぐひな祭り 餅じゃない、苺も使わない苺大福です。 ちょっとしたドッキリでお祝いしよう!・生地の作り方 sm39934630・生地の着色方法 sm39940450・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610・他の練りきり和菓子 https://nico.ms/mylist/71901218――――――分量と作り方――――――★1個分の材料★ ―練りきりあん― ・ピンク30g ・赤5g・水分を少し飛ばしたこしあん 2g―その他― ・白ごま ・食用色素 赤(食紅) ・水少々 ・コーンスターチ★使用する道具★ ・まな板シート ・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール ・丸棒(おはし状) ・丸棒(ナイフ状) ・竹串 ・アルトカップ(保存用)☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆①食用色素を水で溶かし、白ごまを入れて混ぜる②キッチンペーパーで水分を取り、竹串でバラバラにしておく③ピンク生地を丸く整えてから少しつぶし、中心をくぼませる④中心にこしあんを水でくっつける⑤赤を円すいに整えてから、おはし状の丸棒で苺の粒をつける部分を押す⑥こしあんをの中心を丸棒で押し、水で苺をくっつける⑦着色した白ごまを⑤の部分に押し込み粒をつける⑧ピンクの生地にコーンスターチをまぶして完成!☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆―丸棒セット― https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM ・100円ショップでも売ってます―消毒液― ドーバーパストリーゼ77 https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM―食用色素― ・紅清食用色素(赤) 5g http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆―アルトカップ― https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539☆☆☆着色にオススメ☆☆☆―着色料― ・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D―――――――――――――――――――――――――――
動画ID:sm40103723
再生時間:5:41
再生回数:再生回数:1,094 回
コメント数:6
マイリスト数:3
最新のコメント:うぽつ 練りきりおいしいです すごい えぇ…( ;`Д´) おもしろいな
タグ:お菓子作り,ひな祭り,練りきりアート


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