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煮込むと命が宿る！牛すじの魅力と使い方
煮込むと命が宿る！牛すじの魅力と使い方
今回は牛すじ焼肉の実験で使った「アキレス」「ハラミ筋(メンブレン)」「赤身筋」が余っていたので、煮込みの違いをやってみます!!焼きでは食べにくかった牛すじですが煮込みと変わるのでしょうか？それでは早速やっていきましょう！！#牛すじ #焼肉 #活用法
動画ID：sm40058514
再生時間：4:54
再生回数：再生回数:1,393 回
コメント数：52
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最新のコメント：それはそれで ぼっかけつくって... 砂糖めっちゃ入れ... なるほどね うまそー ちょっと面倒なん... すじ肉だいすき 牛すじたくさん買... 食べ比べいいなあ ほえー よいとまけってい...
タグ：料理,ニコニコ料理部,焼肉
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