【燻製】鹿肉ジャーキーの作り方【ドラム缶】 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

【初めての狩猟で感じたこと】https://kyokusuke.com/2022/01/02/hazimetenosyuryou/【保湿クリームの作り方】https://kyokusuke.com/2022/01/03/sika1/【ジャーキーの作り方】https://kyokusuke.com/2022/01/04/sika2/初めての狩猟で捕まえた鹿のお肉をジャーキーにしました！重量は４キロ燻製後は１.８キロ（約半分）の重量になりました材料は鹿肉と塩と胡椒のみ薪はヒノキです※味見はフライパンで加熱して行いました！生食は厳禁です！（ただの味の薄い生肉、当然おいしくない）【夏場にジャーキー作るならコチラをどうぞ】https://kyokusuke.com/2020/06/19/【コメントの返事】・新鮮だからか素手で作業したのに全く匂いが付きませんでした
動画ID：sm39870765
再生時間：5:26
再生回数：再生回数:2,802 回
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最新のコメント：牛ジャーキー作りたい ゾンビ世界になったら 人類の敗北 もうおいしそう 鮭とばみたい 絶対時々何度か起きて 手作り生ハム系と違っ 横向きに切るの上手い 包...
タグ：燻製,ジビエ料理,保存食