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【日本酒ゆかり】江戸酒を再現しよう
【日本酒ゆかり】江戸酒を再現しよう
「江戸時代のビールそう言っても過言ではない」ちなみにゆかりさんはビールが飲めません特にホップの苦味がどうしてもダメなのでホップが気にならないほどの超変態系ビールならなんとか飲めますそんなゆかりさんいわく「これがビールでいい」そんな感じの味わいのお酒になりました前回sm39369203江戸時代の酒と江戸時代の日本酒の話同酒蔵sm45859278トップバリュ日本酒 兵庫県小西酒造超特選 白雪 江戸元禄の酒アルコール度：17%精米歩合：88%製法：生もと+蔵付き酵母価格：2192円(720ml)吉野杉 樽酒スティック550円油揚げの漬け焼き１．油揚げの油抜き２．水分をしっかりきる３．タレ（そばつゆ系）にしっかり漬ける４．味が染みたところでタレをしっかり切る５．オーブンなどで焼いて水分を飛ばす６．刷毛などでタレを付ける７．オーブンなどで焼いて水分を飛ばす[全部5000円以上の高級日本酒]sm39425240＜前次＞ sm39718645[極フルーティー＋極雑味]Twitter：https://twitter.com/straypas欲しいものリスト：https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/genericItemsPage/VWQM9DXFIBSF?viewType=grid
動画ID：sm39623319
再生時間：4:56
再生回数：再生回数:1,937 回
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最新のコメント：うぽつー うぽつ 栃尾揚げ並みに厚... 玉川違い 多摩川じゃなくて... 尾張でも知多半島...
タグ：結月ゆかり,日本酒,ボイ酒ロイド
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