二糖、多糖と食物繊維(炭水化物編その2)【食品化学ゆっくり解説Part3】 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

今回は炭水化物編その2、糖の縮合体についての解説です。前回解説した「単糖」を繋げると全く異なる性質の物質ができちゃいます。さらに、繋がり方によっても全く違う物質に…。砂糖やデンプンのほか、食物繊維についても解説。炭水化物編その1(単糖) → sm38320611炭水化物編その3(誘導体) → sm38480506ぐるこんさん、人工知能科学者さん、アルさん、猫ノさん、水出しコーヒーさん広告ありがとうございます！
動画ID：sm38400627
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最新のコメント：まじで種類が多かった そりゃ直接分解するよ うわ多いな わらびもちにヘルシー そんなざっくりと 赤くはないな はえー 冷たかったからじゃな 口噛み酒があるから神
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