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鮮度・うまみ 逃さぬ手際 かに道楽の「かに切り名人」
鮮度・うまみ 逃さぬ手際 かに道楽の「かに切り名人」
2021/2/1 20:00カニ料理専門店を経営するかに道楽（大阪市）は毎年、カニを素早くきれいにさばく「かに切り名人」を1人だけ選ぶ。現役の名人はわずかに4人。客に感動を届けようと、職人はかに切りの技を磨く。
動画ID：sm38212072
再生時間：5:45
再生回数：再生回数:82 回
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タグ：かに切り名人,巧みと匠,
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