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ウィークエンドシトロン/レモンの甘酸っぱさふんわりシャリシャリ食感/カシスビールと一緒に楽しみましょう
ウィークエンドシトロン/レモンの甘酸っぱさふんわりシャリシャリ食感/カシスビールと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。田舎のカフェで働く日々。お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。今夜はウィークエンドシトロンという名のレモンパウンドケーキを作りました。レモンの皮をすりおろし、たっぷりのレモン汁と一緒にパウンドケーキに練り込み、しゃりしゃりのお砂糖のコーティングをしたらあなたの週末が楽しくなるケーキです♪レシピと作り方は下でご覧いただけます↓■インスタグラムやっています。https://www.instagram.com/midnight_sw...■材料(16.5×7×高さ6cm パウンド型)【レモンパウンドケーキ】卵2個砂糖140gバター90gレモン汁1/2個分レモン皮1/2個分サワークリーム60g薄力粉125gベーキングパウダー3g【グレーズ】粉糖80gレモン汁10ml■作り方(事前準備)オーブンを180度に予熱しておきますパウンド型にオーブンシートを敷いておきます1、バターを手鍋に入れて火にかけ溶かし、そのまま冷えないように置いておきます。(レンジで温めてもOK)2、ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。3、2にサワークリームを入れて泡立て器で混ぜます4、3にふるった粉類、レモン汁、レモン皮を入れて泡立て器で混ぜます。5、温かい状態のバターを4に流し入れて泡立て器で混ぜます。6、全体が混ざったらパウンド型に流し入れて180度のオーブンで12分焼き、ゆるく焼けたところで静かにオーブンから出します。ケーキの中心に真っ直ぐ縦に線を書くように小さめのナイフで切り込みを入れます。(この線をガイドにパウンドケーキがふくらんでくれます)7、手早く切り込みを型の端から端まで入れたらすぐにオーブンに戻し、また180度で30−...
動画ID:sm38163660
再生時間:9:13
再生回数:再生回数:325 回
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最新のコメント:wwwww 私、こういうシンプル 10!! オシャレだ 美味しそう バターだけでもすごい この量の砂糖をみると いいなー 美味しそう これは飲み過ぎそう おいしそー
タグ:お菓子作り,独女卓,おうちカフェ