ピスタチオチーズババロア/ふんわりバニラクリームチーズババロアにベリーをアクセントで♪コアントロー... - 錦織圭 マルチ動画検索サイト




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ピスタチオチーズババロア/ふんわりバニラクリームチーズババロアにベリーをアクセントで♪コアントロー...


ピスタチオチーズババロア/ふんわりバニラクリームチーズババロアにベリーをアクセントで♪コアントロー...

こんばんは、コレモです。田舎のカフェで働く日々。お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。今夜はピスタチーチーズババロアを作りました。バニラの香るこっくり味のクリームチーズのババロア。ふんわりなピスタチオのスポンジとミックスベリーがアクセントに入り、とってもバランスの良いケーキ屋さんのお味♪■材料(15cm 丸型 1台)[ピスタチオスポンジケーキ]25×19cm 四角天板(今回は手持ちの天板にアルミホイルで枠を作り、25×19cmに合わせています)卵2個ピスタチオペースト25gアーモンドパウダー40g粉糖40g薄力粉20gコーンスターチ20g(メレンゲ)卵白2個分グラニュー糖 40g[クリームチーズババロア]クリームチーズ100g砂糖 60g卵黄1個分砂糖20g牛乳100g板ゼラチン 4gレモン皮1/4個分レモン汁1/2個分生クリーム100mlミックスベリー60-80g(今回80g入れています)[トップ飾り用クリーム]生クリーム80mlグラニュー糖8gピスタチオペースト15g飾りローストしたピスタチオ(無塩)◎作り方は文字数オーバーで載せきれないので、ぜひmidnight sweetsのインスタグラムやユーチューブチャンネルをご覧ください♪お菓子の材料・道具はこちら↓で購入しています。パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ(富澤商店)】https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=35QA1...◎YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCXC1gahF3R0mqPuKsDjB4aQ■インスタグラムやっています。https://www.instag...
動画ID:sm37875494
再生時間:18:23
再生回数:再生回数:203 回
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タグ:お菓子作り,カフェ,田舎暮らし


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