【料理】鰆のポワレ・春のさくら色と新緑の２色ソース仕立て #51 - 錦織圭 マルチ動画検索サイト

鰆は晩春から初夏の魚と言われていますが、実は産卵期の12月～2月が最も脂が乗って美味しいです。皮目はパリッとさせ、中はふんわりに。春をイメージで生クリームを使った2色のソースを作りました。（ビーツでさくら色、ほうれん草で新緑色）以前の動画「ネギチーズのれんこん餅＃44」も再び使いました。白ワインがよく合います。前色々とサクサクな豆乳シーザーサラダ #50sm36458289
動画ID：sm36468343
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最新のコメント：自炊レベルじゃない スプラトゥーンみたい そういった考えあるん 888 てか家庭料理....?こ えーやってみよー 作るの見ていても不思 相変わらず硬派だな すげ
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