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【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう！
【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう！
キャベツの保存食と言えばザワークラウト。キャベツを乳酸発酵させた伝統的なドイツ料理です。ほどよい酸味がやみつきにななる美味しさ、ウインナーの付け合せや白いご飯にも相性ぴったりです！【BGM】魔王魂https://maoudamashii.jokersounds.com/【材料】・キャベツ 1個(2kg)・塩 キャベツに対して2%(40g)・キャラウェイシード 小さじ2(なくても可)【道具】・保存瓶(2kgのキャベツなら2L)・すりこぎ棒(他のもので代用可)【レシピの詳細】http://www.soraironote.com/archives/14085【投稿動画】mylist/29598752
動画ID：sm34885119
再生時間：9:12
再生回数：再生回数:2,584 回
コメント数：46
マイリスト数：30
最新のコメント：ｆｍｆｍ うぽつデース すっごい うまいことはまる... 乙です カリーブルストに... おほー 1週間でできちゃう... 水溢れないもんだなぁ 徹底的に圧をかけ... あっという間に動... 塩もみキャベツだ...
タグ：料理,保存食,キャベツ
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