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本マグロのさばき方(Blue fin tuna)【マグロの刺身、マグロの握り3種】
本マグロのさばき方(Blue fin tuna)【マグロの刺身、マグロの握り3種】
新潟からどでかい（12.5kg）のクロマグロが入荷しました。はたして小さな包丁で太刀打ちできるのか？そういえば、キスマイの横尾くんが１級マグロ解体師の資格を取ったそうですが、どうやって練習したんでしょうね。
動画ID：sm31731155
再生時間：10:36
再生回数：再生回数:18,390 回
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最新のコメント：200＞水っぽい場合は 逆にねぎとろに葱を入 わさび多くね？ ゴミ箱気になるタグ分 フグとは大違い ねぎるのネギ 工事...
タグ：料理,板さん,さばき方
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