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のどぐろのさばき方


のどぐろのさばき方

北陸で有名なのどぐろ(あかむつ)をさばいて焼霜造りにしてみました。久しぶりのアッ­プなのでいろいろ思い出しながらやってます。営業時間中の撮影なので音声はあえて消しました。でも、消えてない・・・。youtube再開しましたよ!
動画ID:sm27694895
再生時間:6:51
再生回数:再生回数:2,373 回
コメント数:36
マイリスト数:3
最新のコメント:生前の姿 本わさびぃー ウロコが多いと掃除が 頭にカメラ付けてやっ ウロコ取るの気持ちよ 今時にしては超画質だ うーんうまそう このウロコ取りいいよ おかえりなさい!板さ サヨ...
タグ:料理,ノドグロ,アカムツ


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